少し話は前後します。先日デュッセルドルフにあるシュニッチェル（カツ）料理をウリりにしているレストランにふらっと行ってみました。 レストランといっても高級店ではないので、やはりドイツらしいビアホール的な雰囲気のお店です。 私が頼んだ子牛のシュ…