居酒屋、いや、ビヤホールのチェーン店「銀座ライオン」の名物料理だそうです。 ライオンなんてどこにでもあるし、チェーン店のビヤホールなんてわざわざ行くものじゃないと思っていました。しかし半年ほど前、近所のライオンに貼ってあった「銀座ローストビ…