続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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奄美のビジネスホテルの朝食


ぱっと見たところ、「これが何?」と思うかもしれません。民宿やビジネスホテルの平凡な朝食にしか見えませんし、鮭も奄美産ではないでしょう。

でも実は、味噌汁がポイントなんです。

この日は(なぜか)ホテルの美人支配人が自ら厨房に入って、朝ごはんを作っていました。で、この味噌汁は彼女の特製で、地物野菜をふんだんに使ったものだそうなのです。味噌も恐らく奄美産のものでしょう。

ちょっと飲みすぎた次の日、朝一でこの味噌汁を一口飲んで、心の底からほっとするものがありました。一口で全身が温まった気がしました。感動的に美味しいものでした。

味噌汁自体が本当に上等なことに加え、やっぱり日本人として、朝いただく作り立ての味噌汁って、何物にも変えがたい気がします。

奄美ならでは...ではありませんが、最終日の朝の、ちょっとした感動でした。

ほんの些細なことで、旅の思い出が一段と良くなるものです。