全国に似たようなものがある気がします。柿の葉だったり、笹の葉だったり。鮭だったり、鱒だったり、鯖だったり。
どれもそれなりの歴史があるので、偶然同じようなものが出来ただけなのかも知れませんし、他からヒントを得て開発したのかも知れませんし、単に真似したのかも知れません。
ま、いいや。
今回大阪空港で買ったものは、奈良の名産です。昭和天皇が奈良に来られた時に召し上がったので、製造者が「献上」という名前を商品名に付けたとのことです。他との差別化です。
この箱には鮭と鯖と小鯛がミックスで入っていて、3種類を楽しむことができます。しかも保存料がなく、かなり素朴な材料で作られています。昔ながらの製法なのでしょう。
大阪空港で、昔あった寿司の名店「和甲」の鯖寿司に代わる美味しいものが無くて困っていましたが、これなら良さそうです。
