既に何度か行っている、新橋にある焼鳥ラーメンの専門店でもう一つの名物、焼鳥丼を食べてきました。ちょうど（なぜか）久々に焼鳥を食べに行きたい...と思っていた矢先に、偶然、友人から「ランチは焼鳥丼にしよう！」なんて言われ、二つ返事でした。
ちゃんと注文を受けてから、目の前で強い炭火を使って良質な鶏肉を焼いています。その煙だけで食欲がわいてきます。程よく焦げた焼鳥は、香ばしく、そして鶏肉の旨味が最大限に発揮されています。味付けが薄いので、鶏肉の味をじっくりと楽しめるのです。
横についているのは白湯スープの餃子です。これもユニークでしょう。濃厚なスープですが、この量だと無理なく味わうことが出来ます。
ちょっとクセになりそうなランチです。
