鉄板焼 大地

久々に、大阪・北新地の鉄板焼き店「大地」に行ってきました。

大衆的な店ですが、ステーキでも海鮮でも、出てくる料理は全て上質です。場所と内容を考えると、値段も破格です。もちろん、お好み焼きも最高です。写真のネギ焼きは、青ネギがタップリ入ったしょうゆ味のお好み焼きです。味付けはシンプルですが、じっくり煮込んだスジ肉が入っているために、深みがあります。気取らずに、しかもびっくりするくらいおいしいものが楽しめます。

こういう店は、東京では滅多にないでしょう。やはり食の街、大阪です。