
先日千葉の鴨川(正確には小湊)に行った時に見つけた名産の「鯛せんべい」。ここ以外でも見ることがあるような気がするのですが、まあこの近辺の名物なのだと思います。小湊という場所は鯛が有名なので、それにちなんだお菓子なのでしょう。
さてこの名前を見るとせんべいに鯛の身が入っていると思ってしまいますね。でも鯛なんてまったく入っていません。形が鯛というだけの話です。でもそれなら、マグロせんべいだって、ふぐせんべいだってできるわけです。タコだってイカだって金魚だって可能です。(もしかしたら、昔は本当に鯛の身が入っていたのかも知れませんが。)
私がこれを買った店はお土産屋ではなく、個人経営の小さな和菓子屋さんです。聞いてみると、このせんべいはそこで作っているそうです。お土産店に売られているのは(多分)どこかの工場で大量生産されているものだから、こちらの方が手作り感がある素朴な味でいいのです。
確かに美味しいせんべいでした。次に行ったときも、この店で買いたいと思います。