中学時代に通った塾の友達と40年ぶりに再会し、今年で創業100年という超老舗・東京会館で高級カレーライスをいただきました。
美しい...。
完璧に整えられたテーブルで、完璧に盛り付けられたカレーライス。肉はフィレ肉だそうです。具はそれだけなのですが、玉ねぎなどの野菜などが色々と溶け込んでいるのがわかります。それほど辛くなく、油っぽくもなく、非常に上品で高レベルです。こんなカレーライスは食べたことがありません。究極と言えます。
デザートはエリザベス女王様も1975年に来日されたときに召し上がった*という、伝統のマロンシャンテリー。このクリームの下には上質な栗が入っています。口の中で双方が合わさるとモンブランのような味になるのです。
最高でした。
S君、ありがとう！
（*聞いた説明では、正確には女王様が召し上がったのはこれのアイスクリームバージョンだそうです。）
