
関西出身の私としては、そもそも東京でわざわざタコ焼きを食べる気はしません。でも、酔った勢いで、ふと食べたくなることがあります。
築地銀だこは大きなチェーン店。あえて名前を「大阪」ではなく「築地」にしているところが挑発的でいいじゃないですか!
そんなわけで、先日フラッと入りました。「築地銀だこハイボール居酒屋」。新たな業態として、ビールやハイボールなど軽い飲みを付けて、立ち飲み居酒屋風にしています。発想としてなかなか面白いと思います。
で肝心のたこ焼きは...うーん、結構美味しいのですが、やはり東京のたこ焼きですね。大阪の味ではないと思います。(だから、「築地」だって?)