ものすごく久々にモスバーガーに行ってきました。家の近所に2件あるのですが、あまり入ることはありません。
企業として、モスバーガーのすごいのは、独自戦略です。マクドナルドに正面から挑んでも勝ち目がないので、あえて(競合する)駅前の一等地を外し、その分メニューのオリジナルティを高めて徹底して差別化する戦略が功を奏して、今日があります。ライスバーガーなどなど、独自メニューの開発には本当に脱帽です。恐らく、こうした戦略で成功したファーストフードは世界でも稀でしょう。
私も結構好きです。私の周りにもモスのファンは多いと思います。
で、でも...個人的には、モスの日本式バーガーよりも、やはり牛100%の、分厚い肉のアメリカ式ハンバーガーが好きですね。あとモスは野菜の鮮度を売りにする割には野菜がイマイチなことがよくあります。
ところで、このサイト、よく出来てます。見てると、ついつい食べたくなります。
新・モスバーガー