昨日友人と飲みながら、「清水さんって、ラーメンとか食べないの？」と聞かれ、「そんなことないけど、まあ最近食べてないな...」なんて話したことを思い出していると、無性に食べたくなってきました。
で、渋谷のセンター街にある、前から写真が気になっていた店に行ってみました。
店に入ってみると...ん？
どう見ても、広島焼のお好み焼き屋さんなのです。
どうやら、お好み焼き専門店が、なぜかランチはラーメンをやっているようです。
一番シンプルな「ラーメン」というのを頼んでみたところ、ちゃんと大きなチャーシューがドカッと入っています。立派です。スープは鶏ガラ醤油味で、やや甘めで濃い目です。浮いているのは大粒の背油で、広島なのに、なんとなく新潟のラーメンに共通するものがあります。
とてもお好み焼き屋さんのサイドビジネス（？）とは思えない高レベルなラーメンでした。
