続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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プチムートン ロートシルト 1999


言わずと知れた、5大シャトーの一つ、あのシャトームートンのセカンドラベルです。しかも1999年は良好なビンテージです。

この1年でフランスワインは(ガソリンと同じくらい)異常なほど値上がりしています。ひどいものでは、前年比2倍以上の値段になっているものもあります。

そもそもセカンドラベルというのは、最高級ワインを手軽に飲めるというもの。大抵は数千円~1万円程度で買えたような気がします。それが今は軒並み1万円以上。2万円するものもあります。とてもセカンドの値段とは思えない...

これは半年以上前に破格だったので、買って置いておいたものです。

99年ですが、ちょうどいい具合に熟成されていました。まろやかな舌触りで、厚みがあり、奥が深い味です。辛口なのですが、果樹味が豊かで、野いちごのような香りがして、なぜかとっても甘く感じます。ラムや鹿など、やや野性味のある肉に合うと思います。

久々の大ヒットでした。