日本ではイタリアに負けないくらいパスタに色々な味があります。和風パスタも豊富だし、ホント、イタリアより種類が多いのではないでしょうか？
さて。しかしながら「海藻」パスタなんて初めて食べました。渋谷の自然料理の店です。
数種類の海藻が使われていて、磯の香がプンプンします。レモンでシンプルに味付けしてあるのがここの店らしく、良いですね。パスタも普通の小麦粉パスタではなく、玄米...だったか何か健康志向なものでした。
ダイエット的にも良さそうですし、気に入りました。是非、リピートして食べたいところです。
