黒平まんじゅう

千葉の成田市にある小さなお和菓子屋さんのオリジナル菓子です。昨日友人のお土産にいただきました。

良質な黒砂糖を使い、とても丁寧に手作りしているのがわかります。素朴ながらも素材の味を活かしています。伝統的な和菓子ではありませんが、和菓子らしい美味しさがあります。シンプルですが奥が深い味わいがあると思います。

決して有名ではありませんが、いいお菓子があるものです。