続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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中華街の豚まん


しかし...。まあ、「金メダル受賞」とか「TVで話題」とか、そこら中にあります。(そうなってしまうと逆に何の値打もないような...。)

中華街のちょっと裏道に、私が20年以上前から行くたびに買っているゴマ団子のお店があります。持ち帰り専門の、本当に小さな店で私はゴマ団子専門店だと思っていたのですが、単に私がいつもゴマ団子しか買わないだけの話でした。実は色々な中華菓子なども沢山あります。狭い店内の壁には表彰状が沢山飾ってあり、総理大臣名義のものもあったので、得体の知れない「金メダル」ではなく、相当のレベルなのでしょう。

さて今回初めて買った豚まん。家で蒸して食べてみたところ...「超」が付く絶品です!

この写真を見てください。これだけ具がギッシリ入った豚まんは、他にないでしょう!コンビニの「具だくさん」肉まんの3倍はあります。そして良質な豚肉(なんと、鹿児島黒毛豚です)、椎茸、ネギ、キャベツ、タケノコなどだけしか使っておらず、添加物が一切ありません。素晴らしいです。

1個400円もしますが、数ある中華街の豚まんの中で、私が知る限り、ここが一番だと思います。