続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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淡路島名物・元気巻き


淡路島によく行く人なら知っているかも知れません。でもそれ以外は知らないでしょう。淡路島の隠れた名物です。有名店の弁当などと違い大量生産していないため、ごく一部でしか売っていません。そのためか、好きな人は5本、6本とまとめ買いしています。家に帰って家族みんなで食べるようです。

少な目のご飯で巻いてあるのは、キュウリ、卵焼き、しいたけ、高野豆腐、かんぴょう、人参のみ。保存料はもちろん、その他の添加物や人工的な材料は一切使っていません。とても立派です。

素朴な味です。ご飯よりも野菜などの具が多いため、ダイエットにもいいそうです。

淡路島らしい、素朴な名物です。