
「呼友」(こゆう)という日本酒です。「ともをよぶ」と書くので、縁起がいい感じがします。久保田で有名な新潟県長岡市の朝日酒造が作っている純米大吟醸です。数量どころか販売店まで限定されているという超・限定品です。
そんな貴重なものをどうやって入手したかというと...ふるさと納税です。とにかく新潟の日本酒という基準だけでよく考えずに選んだため、まさかこんないい日本酒が届くとは、実は思っていなかったのです。届いたものを見てびっくり。せっかくだから正月に飲みました。
新潟らしい味...ともいえますが、辛口でとてもキレがあります。香りはそれほど高くないものの、口に含むとじんわりと口の中によい香りが広がるという感じです。日本料理にぴったりです。
おせち同様、すばらしい日本酒にめぐり合えて良い一年の予感がします。