仕事関係の会合で、六本木のアイビスの最上階にある「六本木サバティーニ」に行ってきました。
サバティーニといえば、青山や銀座にある高級イタリアン。本店はローマで、日本の一号店は青山だそうです。この六本木は、そのフランチャイジだそうです。なので、同系列ですが、会社は別なのです。
アイビス自体、六本木界隈では一番古いホテルで、恐らく40年近く前からあると思います。天井も低く、古めかしさは否めません。昔はこの最上階（13Fだったかな？）でも景色は良かったと思いますが、今は周りに高層ビルが多く、東京を見渡ることは出来ません。レストランもそれに同調するかのように、ちょっと寂れてしまった雰囲気があります。
今回は宴会のコース料理だったためか、ビックリするほど美味しいものはありませんでした。写真のステーキ&ファグラも、特徴のない、ごく一般的なものでした。しかし、パスタはさすがサバティーニ。イタリアの一流店の味です。スープもよかったですね。あと食後のエスプレッソも、日本では高級レストランといえどもめったにない、本格的なイタリア味でした。
一度プライベートでも行ってみたいですね...
