久々に二子玉川の人気レストラン「リゴレット」に行って、私が大好きなスモークラムチョップを食べてきました。
程よくミディアムレアにローストされた羊肉は桜スモークの香りがプンプンします。これが濃いめの赤ワインと最高によく合うのです。
デザートは今回初めてレモンチーズケーキというのを試してみました。皿に飾られた黄色いツブは、実はレモンゼリーです。これをケーキと一緒に食べればほんのりとレモンの酸味が口の中に広がるというわけです。なんともユニークですね。
そしてハーブティは、本格的に生の葉っぱ数種類をブレンドしたオリジナル品です。高級フランス料理店でもティーバッグで出しているところがあるというのに、とても立派だと思います。
時間帯によってはファミレス化しているのが唯一の難点かな？それを除けば、とても良い店です。
