夕方のスーパーで国産天然本マグロが半額になっていたので、迷わず買ってしまいました。しかも、柵になっていない切り落としの部分なので、元々安い上に半額なのです。買わない手はないでしょう。
まあ皿に移してみると、確かに賞味期限（消費期限？）間近であるような色です。あと1日が限界って感じですね。
魚によっては獲れたてより1-2日経った方が美味しいらしいですが、スーパーで売られているマグロは獲れたその日ということはなさそうなので、既に数日は経っているでしょう。でも十分上等です。
腐っても天然本マグロ。（別に腐っちゃいないですけど。）
ワサビを少し多めに付けて日本酒と共にいただくのが最高です。
