大阪空港に40年あった名店「和甲」が数年前に閉店し、しばらく美味しい店がなく困っていたのですが...。
出発ゲート近くに「鯖ずし」専門店なるものを発見。豊中にある店の出店のようです。さっそく2,000円のやつを買って帰ってみました。
なるほど...かなり立派な鯖です。全体の1/3を占めるくらいの厚さで、和甲の特選鯖ずしを思い出させるボリュームです。もちろん京都の高級店にはかないませんが、全体的な味のバランスもよく、満足です。さすが専門店だけあります。
しかし搭乗口手前にある屋台のような店で、以前はタコ焼きだった気がします。定期的に変わるのでしょう。頑張って残ってほしい店です。
