このブログに時々登場する、近所のワインバー「グラスオニオン」の2周年記念のパーティに行ってきました。
暗くてよく見えませんが．．．
Jラサールという、生産量が少なく、あまり見かけないシャンペンです。決して高級シャンペンではないのですが、トゲがなく、香り高いシャンペンです。このレベルにしては、かなりウマいと思います。いつもながら、ソムリエのYさんは、安くてウマい物を見つけてくれます。（でも、この日は飲み放題！）
そして．．．
子羊ソースのリングイネ。これは絶品！ここ数年で私が食べたパスタの中で一番ウマいと思います。羊のくさみを見事に活かしています。トスカーナの田舎のレストランで食べるような味です。日本では滅多にこんな本格的なパスタを食べることはありません。
実は今回は2周年記念のスペシャルゲストで、某有名レストランの凄腕シェフが応援参加しているのです。
近所のワインバーで、超・高級レストランにも負けない味を（しかも破格で）満喫しました。
で、案の定、飲みすぎました．．．
