その方のブログによく「天狗」として登場する店なので、てっきり（チェーン店と同じ）「天狗」という名前の店なのかと思っていたら...違いました。店主が天狗なのです！天狗そのものです。なので「天狗」でいいのです。
料理は焼鳥が中心です。私個人の好みとしては...焼鳥自体は炭の強火焼きが好きなので、ちょっと弱火焼きで「？」だったと思います。しかし、スライスチーズやガーリックパウダー、ドライパセリ、シソ、唐辛子、ゆずコショウ...など、色々と工夫された味付けは、オリジナリティがあって、なかなか楽しかったと思います。
このつくね揚げは絶品です。台湾料理にある肉団子に似ています。塩だけで食べるのがウマいです。
そして、やっぱり... 天狗こと鉄仮面オヤジと、とても暖かい奥さんの組み合わせが最高ですね。とくに奥さんが最後に外に出て見送ってくれたときの姿は印象的でした。
なぜかまた行きたくなる店です。
