丸ノ内の高層ビル街に新しくできたパスタ屋さんにフラっと入ってみました。店員の応対はとてもよく、内装も西海岸のカフェみたいでおしゃれな店です。
さて出てきたパスタは...まあ名前通りですが、バターがタップリです。ほとんどバターの味です。しかもどう見てもアンチョビが入っていません！隣の人も同じものを食べていたけど、やはりアンチョビが見えません。もしかしたらちょっとだけ入っているけどバターが強すぎて味が消えているのかも知れません。あるいは...
あくまでソースの名前であって、別にアンチョビが入っているとは書いていませんね。もしかしたら、「アンチョビバターソースさん」という人が作った料理かも知れません。
しかもこれで1000円！
まあ、丸ノ内価格なのかな...。コーヒーとフォカッチャが悪くなかったので、よしとしましょう。
