夜のデパ地下で、超美味しそうな刺身が目に留まり、半額だという理由で買ってしまいました。
帰ってよく見ると...元が1000円もするので半額でも500円。スーパーの通常価格よりも高いじゃないですか～！
ま、いいや。
食べてみると、案の定、淡泊ながらも、すごく深い味がある素晴らしい刺身でした。以前、淡路島で食べて美味しかった平目に十分匹敵します。
ところで平目って、どこが名産なのでしょう？マグロなら大間、ふぐなら下関、タイなら明石や淡路島ですよね。
氷見はブリで有名ですし、漁業の質と名前を守るため養殖物は一切作らない主義だそうなので、他の魚も美味しいのは分かっています。
調べてみると色々とありそうですが...また時間がある時にゆっくりと。
