味な鯵（アジ）

と、いきなりオヤジギャグになってしまいました。(~_~)

そろそろサンマのシーズンが終盤になり、高くて鮮度がイマイチになってきたので、アジを一尾買って、刺身にしてみました。

サンマのようなとろみはないものの、引き締まった身の歯ごたえが楽しめます。噛んでいくうちに、アジらしい魚の旨みが出てきます。

198円で、結構楽しめる秋の味覚です。