突然寒くなりましたね。
こんな時は体の末端神経まで温まるような料理が食べたくなります。
久々に、渋谷西武にある韓国料理店に行ってきました。ランチのお買い得チゲ鍋定食です。
ちゃんとしたサイズのチヂミと小皿とご飯がついていて、ボリュームたっぷりのランチです。チゲは鉄鍋でグツグツいいながら出てきます。韓国独自の薬膳系香辛料と辛さと熱さが重なり、期待以上に体がポカポカします。
従来、辛いものが苦手な私にとって、チゲなんて「ありえな～い！」ってレベルなのですが、なぜか半年に1回くらい無性に食べたくなってしまうのです。韓国料理の不思議な魅力かも知れません。
