いや、ケーキじゃないのです。実はフルーツそのものなのです。
またもや夕方に東急本店の地下に行き、今度は高級くだもの店「林フルーツ」の値引き商品をゲットしました。
そう。ケーキ用のショーケースにあったのでケーキかと思いきや、メロン＋オレンジ＋パイン＋キウイ＋イチゴの組み合わせです。で、実はただそれだけなのです。
ところが！
これが超美味しいのです。いや、あり得ないくらい美味しいのです。
考えてみたらそれもそのはずでしょう。それぞれの果物が本当に最高レベルのものばかりなのです。それを完璧なマリアージュをプロが考えたうえで組み合わせているのだから、最強になるわけです。
改めて素材の奥深さを知りました。
これもまた新しい発見でした。
