これは、ウマかった！
一日経過した今でも、ハッキリとその味を覚えています。そして、この文章を書いていて、その旨みと歯ごたえがよみがえってくるようです。
アラ鍋。福岡の名物ですが、その他の名物と違って、これは福岡以外で目にすることはなかなかありません。福岡の居酒屋「古鐵（こてつ）」で食べました。
「アラ」と言えば、魚の頭や尻尾などのアラだと思う人が沢山いるのですが、アラという名前の魚です。新鮮で上質なものはとっても歯ごたえがあり、プリプリしていて、鯛とふぐを足したような、白身魚の深い味があります。独自だと思います。結構、高級魚です。
ところでこの店、信じがたいほど良心的です。男二人でコースでタップリ食べて、ビールを10杯以上飲んで、更にアラをお代わりして．．．たったの1万円。一人じゃなくて、二人で1万円ですよ。これが銀座なら、3-4倍は軽くするでしょう。
飛行機代を使っても行く価値があります。また必ず行きます。
