日本酒の八海山で有名な八海酒造が地元でやっている「魚沼の里」というところに作りたてのクラフトビール＆焼き立てのパンを楽しめる店があります。
もちろんビールもパンも美味しく、それを目当てに遠くから来る人が沢山います。
で、そちらに隠れてしまいイマイチ目立たないのですが、そこにあるオリジナルアイスとオリジナルブレンドコーヒーも実は美味しいのです。
二種類選べるので野イチゴのアイスとピスタチオにしてみました。どちらも自然な香りを味を活かしていて、良いと思います。これと、八海山の水を使って淹れたコーヒーがよく合います。
そしてこの魚沼の雪景色が最高のトッピングです。
ミニテラス席があるので、天気がいい日は多少寒くても外で食べるのがベストです。
