続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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微炭酸のロゼワイン

お土産にいただいたものです。

ワインといってもセラーに入れて熟成させるものではなく、冷蔵庫で冷やして早めに飲んで...と言われたのですが、気づいたら1年近く経っていました。まあ、いいでしょう。

元の状態は知らないものの、微炭酸はちゃんと残っていました。味、香りも特に問題なさそうです。

ワインというより、ジュースみたいな感じです。甘く、さっぱりしいてフルーティーです。でもしっかりアルコールは通常のワインと同様に14%あるので危険です。

食事と一緒に楽しむワインではなく、食前のカクテルとして楽しむのがよさそうです。