去年くらいからミニマイブームだったオーバーライス。沖縄名物のタコライスみたいな感じで、ご飯の上にサラダと肉などがのっていて何となくヘルシーな気になる丼ぶりです。
久々にマークシティ1Fの店に行ってみました。もちろん、緊急事態宣言以降、初めてです。
夏の新しいメニューでアスパラとチキンの何とか...というやつを頼んでみました。ご飯＋野菜＋チキンの量がちょうどよく、味も見事にバランスしています。味付けもシンプルなので、好感が持てます。
こういうのって、別に難しい料理ではないものの、これだけの具をそろえて家で1-2人前を作るのは、とても手間がかかってしまいます。やはり外で食べるのが一番です。
