カリカリのベーコン

イギリスやアメリカだとベーコンはカリカリに焼いて食べるものです。

これが不思議と日本ではフニャフニャ状態なのですね...。ホテルの朝食バイキングにおいてある上等なベーコンでも、単に温めただけみたいな焼き加減です。ハムと同じに見えます。単なる脂が多いハムって感じです。

でも、こうやってカリッと焼いて食べた方がずっと美味しいと思います。病み付きになるでしょう。

しかも脂分もほどよく消えて健康的だと思うのですが...。

「日本には日本の食べ方がある！」なんて言ってしまえばそれまでですけど。