
焼き立てパンとカプチーノの朝食って、日本で食べられるところは滅多にありませんね。
高級ホテルの朝食だとありそうな気もしますが、日本の高級ホテルって大抵は巨大ホテルなので、焼き立てパンを熱いうちに食べることは、なかなかできません。
近所の小さなパン屋さんは朝10時とか遅い時間に開くことが多いし、朝からやっている喫茶店やコーヒーショップはパンは焼き立てじゃないし。
で、意外と身近なところに発見。東京駅地下のパン屋です。朝7時にはちゃんとやっていました。
ちょっと気取ったヨーロッパ調のパン屋です。ちゃんと焼き立てのパンとコーヒーがあります。値段はやや高めですが、まあいいでしょう。パンの味は...最高ではないですが、十分に上等です。
こんな店が、もっともっと増えればいいと思います。
(サンマルクやビドフランスなどのチェーン、都心にあるフランス系高級パン屋なんかもところによっては早朝からやっているのかな?)