茶沢のあゆ

ウチの近所の和菓子屋さんの名物菓子です。「世田谷みやげ」にも選ばれ、雑誌などでも紹介されているみたいです。週刊誌片手に買い物に来る人も見かけます。

どら焼きタイプの皮で適度な歯ごたえの求肥（ぎゅうひ＝餅の一種）が包まれています。黒ゴマ入りです。

美味しいものですが...特に優れているというほどの味は感じませんでした。材料といい、組み合わせといい、特筆するようなものは、私にはわかりませんでした。

「いや、これがいいんだ！」という人もいるのでしょうけど。