釣りたての沖縄名物・グルクンを刺身にして食べました。
沖縄ではグルクンはよく唐揚げにして食べますが、本当に鮮度がよく、しかも大きなものは刺身に出来ます。（冷凍物を使うことが多い那覇の居酒屋などでは、滅多にお目にかかることはありませんが。）
この日は、みんなで釣ってきたグルクンをダイビングハウスオーナーＯさんが見事に盛り付けてくれました。尾頭付き。私へのお祝いだそうです...。感激！！
で、イントラＫちゃんの北海道の実家から送ってきたジンギスカンを鉄板焼きにして、そしてグルクンの唐揚げもあって、超・豪華メニューとなりました。
お腹も心も、満足です！（あと肝臓も．．．）
