続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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沖縄そば


粟国の帰りに那覇で数時間あったので、国際通りからちょっと入ったところにある沖縄そばの店に行きました。

終戦直後からやっているかと思うくらい古く汚いお店です。カウンターしかなく超狭いです。

時間をかけてかつおだしをしっかりとっている...と入り口に書いてあった通り、他店のように既製品を使っているのではなく、素朴ながらも味があるスープです。関西のうどんを食べてきた私にとっては非常に美味しいスープです。那覇でもトップクラスの沖縄そばかも知れません。

しかしですね...

この店の汚さは、わたし的にはXです。

古いのは構いません。少しくらい汚いのも構いません。
でもね...古新聞やコンビニ袋が散乱しているのは、飲食店としていかがなものでしょう?

「ウチは汚いけど味はいい。」という問題じゃないですよ。

残念ながら、私がこの店にもう一度行くことはなさそうです。