ディアマン・ブラン99年

「白いダイアモンド」という意味の名前を持つこのシャンペン、200年の歴史がある作り手のものです。各国の王室でも飲まれているそうです。

クリスタルのような透明で凹凸のあるボトルが印象的です。色はやや濃く、黄色というより薄い琥珀色という感じです。

とっても厚く、深みがあり、まろやかな味です。シャンペンだけを楽しんでもいいし、色々な料理との相性もよさそうです。

昨夜友人の誕生日で、仲間4人と家で飲みました。で、結局その後、赤2本、ロゼシャンペン1本．．．結局1人1本飲んでしまいました。