スキーの帰りに塩沢の焼肉屋で食べました。
（ここの焼肉屋さん、国道沿いにあってラーメン屋と並んでいるのに大きな看板が出ていて、「ラーメンもあります」って書いてあります。隣と仲悪いのかな...？まあ、車を運転する人にとってはビールが必須な焼き肉よりもラーメンの方が有難いので、それを狙っているのだとは思いますが。）
超ウルトラ・アツアツです。運ばれてきて5分くらいはグツグツと沸騰していました。
ところで韓国料理で「石焼」というと石焼ビビンバが代表的ですね。ご飯を混ぜている時にご飯や具が石で適度に焼けて焦げ目ができるのが美味しいポイントだと思うのです。でも...スープが入っているクッパを熱い石の器に入れているメリットは何でしょう？まあ保温効果がありパフォーマンス効果もあるのは間違いないのですが、ビビンバを石焼にするような料理としての大きなメリットはクッパの場合感じられません。
と、このクッパ自体はとても美味しかったと思います。寒い日にぴったりですね。
