渋谷タロスに6日に行った時は「今年はない」と聞いたのであきらめていたものの、私と同じことを聞く常連さんが多かったらしく、結局毎年恒例の七草リゾットを10日から出すことにしたそうです。
なので早速行ってきました。
そうそう。これこれ。
せり、春菊など日本の草に加えてディルやイタリアンパセリなどイタリアンの草が入っていて、都合七草になっているのです。コメは容赦なく本場イタリアのアルデンテで、日本式の（自称）「アルデンテ」にまったく迎合していないあたりがさすがです。バターを使わず、イタリアのチーズ二種類で仕上げてあります。
新年は、やっぱりこれを食べなきゃ！
