
横浜にある、ファーストフードっぽいメキシコ料理屋で食べました。
メキシコ料理屋なのに、メニューにタコスとならんでタコライスがあり、「えっ?タコライスって、(メキシコ料理とご飯を組み合わせた)沖縄料理だろ?」っと思ったら、更にその隣にシカゴライス??
興味本位で食べてみました。
なんてことはない、ご飯にタコスの代わりにチリがかかっているだけの料理です。なぜ「シカゴ」なのか... もちろん、シカゴにこんな料理はありません。恐らく、シカゴの街中のハンバーガー屋やバーにチリがよくあるから、そうしたのでしょう。意外な組み合わせですが、結構美味しいと思います。家でも作ってみようかな?
ま、これも創作力豊かな日本的な食文化なのかも知れません。
(ところでチリはメキシコ料理だと思っていたのですが...元祖はチリ・コン・カルネというイタリア料理でした。へぇ~。)