
カニ、海老、ツナのマヨネーズ和え軍艦の3点セット。寿司好きの人に言わせれば超邪道と言われるでしょうし、高級すし店には絶対になく、大衆寿司店で子供向けにおいてあるものかも知れません。
でもですね...。
なぜか食べたくなることがあります。
沼津魚市場にある(回っていない)寿司屋で食べました。ダイビングの帰りに仲間と大勢で時々よる店です。
ビールではなく、お茶によく合います。ジュースでもいいかも知れません。まさに子供向けです。しかし、車で帰るときにはぴったりでしょう。
(ところで銀座辺りの高級店に言って、いきなり、「サラダ巻き!」なんて言ったら、頑固な寿司職人さんにどういう反応されるでしょうね...?)