「小籠包の有名店は？」と聞かれたら10人中10人がこの店を挙げるでしょう。そのくらい日本では有名になりました。高島屋などのデパートによく入っています。
10年以上（いや、20年？）前に日本に初登場したときは、それはそれは大行列でした。私はしばらくすれば人気も冷めるだろうと思っていたのですが...まったく人気が衰えていない様子です。国内に何店舗もあるのに、今でも土日は大行列ができています。
が、しかし！
平日は空いていますね。
ガラガラではないものの、昼食、夕食時を外せば並ばずに入ることができます。先日、たまたま平日の夜に高島屋に行ったときに見てみたら並んでいなかったので、別に食べたいと思っていなかったのですが、もったいない気がして、仕方なく入りました。
やっぱり...美味しいですね。台湾本店と比べるとマイルドな感じもしますが、それでもさすがに人気店だけのことはあります。こんなに弾力性のある皮はここだけですし、この肉汁も独自の味があります。上海の小籠包とはまた違った美味しさです。なんだかんだで4皿、計24個食べてしまいました。
空いているときを狙って行くのがベストです。
