珍しくボルドーの白ワインを試してみました。レストランでも白ワインは大抵、ブルゴーニュの方がボルドーより種類がずっと多く、また私自身もあえてボルドーの白ワインを飲む機会はありませんでした。
たまたま近所の新しいワイン屋で目についたので買いました。
店員がソムリエさんだったので聞いてみると、「辛口でフルーティなワイン。あのランシュバージュのオーナーが作ったワイン。」という話だったので、決定です。（ランシュバージュは私の好きな赤ワインの一つ！）
確かに説明通り、キリッとした辛口であるのに、フルーティで華やかな味がします。深みがあるのは、ボルドーらしさか、ソビニオンブランらしさか...。しかも、口当たりもこの値段のワインにしては考えられないくらい優しく滑らかです。
先日飲んだ980円のワインと、ある意味同じタイプの味なのですが、わずかプラス300円で格が1ランク上だと思います。
ボルドーの白も面白いものです。
