
久々にビゴで買いました。
ビゴと言えばフランスパンで有名ですし、私の頭の中では「フランスパン=ビゴ」「ビゴ=フランスパン」という公式が成り立っており、代名詞的な存在になっています。
もちろん菓子パンも美味しいのですが...何となく、日本の庶民的な味なのです。この店のフランスパンとはちょっと違う感じです。
今回目に止まって買ってしまったのは洋ナシのパン。スライスした洋ナシの下にはカスタードクリームが敷かれていて、どちらかというと昭和の日本風です。
で、この形が素敵です!
こんな遊び心も、この店の魅力かも知れません。