スパイスマジクという店、カレーを中心としたアジア料理の店で、ファーストフード形式です。
アメリカだったか、カナダだったか、香港だったか...どこか外国でも同じ店があったような気がします。多分、あっちはファーストフードではなくレストランだったような気もします。日本では、登山用品のモンベルがやっているようです。
さて私が先日入ったのは、町田のクランベリーモールにある店。看板メニューのタイグリーンカレーを食べてみました。
確かに店の名前通りに、色々なスパイスが複雑に絡み合った味です。ちょっと日本離れした味ですが、かと言ってそれほどマニアックな味でもなく、万人向けに仕上げています。高級店と違って肉の味を活かす...というレベルではありませんが、なかなか美味しいと思います。
こういう手軽に変わったものを味わえる店って、もっと増えるといいですね。
