友人のFacebookに大阪で食べたという超美味しそうなすだち蕎麦の写真が出ていたのを見て以来、私の頭から離れず...。
今日、渋谷の蕎麦屋でたまたま入口に写真が貼ってあるのを発見。吸い込まれるように店に入りました。
ビルの中にある高級そうな蕎麦屋です。店でそば粉から挽いているという本格派です。店構えも立派で高級感があります。値段も蕎麦が1600円でトップクラスです。
食べてみると...なるほど、納得できる味です。だしは懸念していた関東味ではなく、とても上品で私好みの薄味な関西風です。蕎麦は歯ごたえ、味ともしっかりしています。さすが、値段だけのことはあります。
唯一、店員さんが店の格の割にはガスト的だったのが残念。それを除けば（財布に余裕がある時は）再訪の価値が十分にある店だと思います。
