って、店の人が言っていました。なので「話半分」です。でもそう言えるくらい自信があるのだから、やはり美味しいのでしょう。
最近は日本でもよく見かけるタイプです。レアのチーズケーキです。クリームチーズがたっぷりで濃厚な味、土台にクッキーを砕いたものが入っているのか、サクサクした食感があるのが特徴です。
アメリカらしい、このドカッとしたサイズが素敵です。日本で一般的に食べるケーキの3倍くらいはありそうです。味は思ったほど甘くなく、割と繊細です。コーヒーよりワインの方が合いそうな感じです。
とても美味しいので一気に食べてしまいそうでしたが、そうすると晩ご飯が美味しくなくなるので半分で我慢し、残り半分は持ち帰って翌日食べました。
アメリカは食事すべての量が日本より多いのでデザートはなるべく食べないようにしているのですが、最近のケーキは甘さ控えめだし、たまにはこんな地元らしいデザートも良いかも知れません。
