続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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Gluh Wein


ドイツのホットワインです。(そう言えば、フランスでホットワインって見ないような気もしますね...。邪道なのかな、やっぱり。)

スペインのサングリアに似た、シナモンの香りがする甘いワインですが、そのまま鍋で60度くらいまで温めて、マグカップなどで飲みます。スイスのスキー場で寒い時に飲んでとても美味しかった思い出があります。

近所の酒屋で800円だったか、随分安かったので買ってきました。家で手軽に飲めていいですね。

でも電子レンジは禁物。アルコール臭さが抜けずに、飲む時に鼻につんときます。やっぱり熱燗と同様、ゆっくりと温めるものなのでしょう。

今度は冬のスキー場で飲んでみたいです。