続・清水周一が語る!

食べ物のこと、旅行のこと、スポーツのことなど、好き気ままに語っていきます。

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原宿にある会員制のお店

お客様に連れて行っていただきました。

最初「会員制」と聞いた時に、なんだか政治家とが密談するような超高級店かと思ってあせったのですが、「カジュアルな店」と言われたのでちょっと不思議に思いつつ行きました。

インターフォンを押してパスワードを入れてやっと入室できるので、秘密基地みたいです。でも中はカウンターだけの店で、6-7人くらいで満員になるスナックのような雰囲気なのです。元日本料理人という謎の女性が一人でやっていて、(私が想像するに)会員制にしたのは変な人に来られたくないため、お客さんを友達とその友達に限定する...という意味っぽいです。なので、誰かと一緒に一度でも行けば「会員」として認めらるわけです。

さて。
料理は創作料理が中心でした。

ジャガイモをカラッと揚げてアンチョビを載せた料理です。ビールに合います。

ホタテのカルパッチョ。

レンコンペペロンチーノ。

野菜たっぷりミラノカツレツ。

高菜パスタ。

どれも個性たっぷりで、美味しかったです。

そうそう。
ワインは「ジャケ買い」したという、確かに見たことがない個性的なものばかりでした。3本とも私好みで美味しかったと思います。

S社長、ごちそうさまでした!